Dolcesalato: Gdzie Świat Cukiernictwa Spotyka Sztukę Gelato.

Szukasz inspiracji, która wykracza poza tradycyjną kuwetę? Ten portal to pomost między światem cukiernictwa a lodziarstwem. Odkryj innowacyjne receptury i trendy rynkowe, a potem użyj naszej aplikacji, by z precyzją mistrza przenieść te cukiernicze inspiracje do świata lodów, tworząc niezapomniane kompozycje.

myGelato.eu - to niesamowita aplikacja dla lodziarni, która: automatyczne bilansuje receptury, koryguje plastyczność, koryguje słodycz, niweluje piaskowanie, generuje wykaz składników i wartości odżywczych, oblicza foodcost, usuwa bazy proszkowe, planuje i wspomaga produkcję...

Wielu z nas, lodziarzy, ma duszę cukiernika. Kochamy nie tylko zimne desery, ale całą słodką sztukę. A ten portal to prawdziwa uczta dla każdego, kto myśli o swoim rzemiośle szerzej. To profesjonalny magazyn, który łączy w sobie dwa wspaniałe światy: cukiernictwo i lodziarstwo.

Przeglądając dział "In Gelateria", od razu czujemy, że to miejsce, gdzie rodzą się innowacje w lodziarstwie. Autorzy nie boją się eksperymentować, czerpiąc inspiracje z najnowszych trendów w cukiernictwie. Znajdziemy tu artykuły o wykorzystaniu egzotycznych składników, techniki tworzenia lodów gastronomicznych (wytrawnych), a także analizy trendów rynkowych, które pokazują, czego pragną współcześni klienci. To kopalnia pomysłów na nowe smaki, tekstury i formy podania, która pozwala wyrwać się z rutyny i zaskoczyć swoich gości.

Ale jak przełożyć te wszystkie awangardowe pomysły na stabilny, powtarzalny produkt? Jak stworzyć lody o smaku gorgonzoli, które będą miały idealną plastyczność? Jak zbilansować recepturę z dodatkiem nietypowych składników? Właśnie tu nasza aplikacja staje się Twoim osobistym centrum innowacji.

Dolcesalato daje Ci inspirację. Nasza aplikacja to Twoje laboratorium, w którym te inspiracje stają się rzeczywistością. Wykorzystując sztuczną inteligencję w produkcji lodów, pozwalamy Ci na projektowanie lodów bez żadnych ograniczeń. Masz szalony pomysł? Wprowadź składniki, a nasz system pokaże Ci, jak zbalansować recepturę, by uzyskać perfekcyjną strukturę i smak. To koniec z nieudanymi eksperymentami i marnowaniem surowców. To oszczędność czasu przy projektowaniu smaków i redukcja kosztów, która pozwala Ci być o krok przed konkurencją.

Ten portal uczy, by myśleć nieszablonowo. Nasza aplikacja daje Ci narzędzia, by to nieszablonowe myślenie zawsze kończyło się mistrzowskim produktem.


Uruchom bezpłatną wersję testową

Wykonaj lody na własnych maszynach i przekonaj się, że to działa!

Uwaga! Czy posiadasz inną skrzynkę pocztową niż {{form.Email}}? Niestety, wiadomości z danymi dostępowymi do naszej aplikacji często nie docierają na skrzynki obsługiwane przez Microsoft. Pracujemy nad rozwiązaniem tego problemu, ale, jak to bywa, duży gracz dyktuje zasady.
  Nie udało się wysłać formularza, ponieważ Google twierdzi, że jesteś robotem... Sprawdź czy nie masz włączonego blokowania reklam (AdBlock)
  Wypełnij wszystkie pola formularza
  Wystąpił problem z wysłaniem formularza, prosimy o kontakt telefoniczny. PS A nasz informatyk mówił, że u niego działa... ;)
  Formularz został wysłany. Dostaniesz informację, gdy demo zostanie uruchomione.

Wysłanie formularza potwierdza zapoznanie się i zgodę na zapisy Polityki Prywatności.

Aplikacja dla lodziarni, które chcą rozpocząć produkcję prawdziwych lodów rzemieślniczych

Zagadnienia: innowacje w lodziarstwie, trendy w lodziarstwie, lody rzemieślnicze, cukiernictwo lodowe, lody gastronomiczne, jakość lodów.